Un tributo a 17 anni dalla scomparsa del biologo nutrizionista americano Ancel Benjamin Keys che nel 1962 si trasferì a Pioppi, una frazione del comune di Pollica, nel Cilento. Pioppi divenne il centro dei suoi studi. Dopo decenni di indagini teorizzò la dieta mediterranea. Era stato tracciato un percorso che definiva i tratti identitari e scientifici che dal fattore alimentare indirizzava la ricerca verso elementi caratterizzanti come “lo stile di vita cilentano” per vivere più sani e più a lungo. L’elemento saggezza è al centro di un interessante studio condotto dall’ Università la Sapienza di Roma e quella di San Diegio ( Usa) in collaborazione con con la Great Health Science ( ente di ricerca internazionale ) coordinato per l’Italia da Salvatore di Somma dell’Università La Sapienza di Roma. Lo studio che è stato pubblicato sulla rivista Aging and Mental Health, si è svolto nell’ambito del progetto di ricerca Ciao (Cilento Initiative Aging Outcome) con la consulenza del dott. Vincenzo Pizza, e si propone di studiare i segreti del vivere a lungo e in buona salute .
Recentemente questo studio è stato pubblicato anche dalla rivista “Viversani e belli”.
