Inchiesta alimentare a Rofrano

    Maria Grazia Caso

    Inchiesta alimentare a Rofrano di Virgilio Tosi Italia , 1955, 00:09:50

    Documentario realizzato dall’Istituto Nazionale della Nutrizione del CNR. L’Istituto della Nutrizione del CNR studia i bisogni e i consumi alimentari della popolazione italiana e particolarmente di quella che vive nelle zone economicamente depresse. Questo cortometraggio vuole essere la documentazione di una inchiesta tipo ,svolta in una di queste zone dall’Istituto, in collaborazione con gli Alti Commissariati per l’Alimentazione, per l’igiene e per la sanit√†.

    In ACM (Archivio delle Culture Mediterranee  su supporto magnetico e digitale).

    https://www.youtube.com/watch?v=F5aOPUQOmQ8